確保飲品安全　南市抽驗28件2件不合格

記者李文生／台南報導

天氣逐漸變熱，民眾對飲品需求愈來愈多。為確保民眾食用飲冰品的衛生安全，台南市政府衛生局派員前往相關營業場所稽查抽驗。衛生局表示，共抽驗飲料、冰品及配料28件，檢驗結果有2件冰品檢出腸桿菌科超標，已通知業者限期改善，並輔導業者落實衛生規範準則。消費者若有食品衛生問題，歡迎電洽免費服務專線0800-285-000。

衛生局表示，夏天到，來一杯冰涼的飲料或一碗透心涼的冰品，可說人生一大樂事，但食得開心之餘，也要確保衛生健康。該局於3月起，啟動飲冰品稽查抽驗計畫，前往相關營業場所稽查抽驗，共抽驗飲料、冰品及配料28件，檢驗結果有2件冰品不合格。依法，令業者限期改正，屆期未改善，可處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局表示，業者在製作過程中，存在衛生狀況不佳、溫度保存不當、食材、器具、包裝等，或工作人員的衛生狀況不當，會造成微生物超過衛生標準。食品若檢出腸桿菌科超標，顯示該產品衛生狀態不良，建議消費者至製作販賣場所環境衛生優良的店家選購，購買後2小時內飲用完畢，不宜放太久，以避免產生腸胃道不適的症狀。

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