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月眉休閒農業區農田到餐桌的阿嬤ㄟ灶咖

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2024.01.22 20:08
桃園市大溪區月眉休閒農業區因為近幾年每年公私合作推動的桃園大溪花彩節,打響知名度,每年都吸引眾多遊客前來賞花,由於承辦單位的認真、求變,每年都有不同的主題與呈現,讓遊客願意再次前來賞花。是非常成功的活動。

  在月眉休閒農業區第二停車場附近的月眉阿嬤自然農園的月眉阿嬤,目前73歲,身體非常硬朗,為人豪爽,急公好義,思想非常先進,能為大體着想。當大溪水資源回收中心興建時,自己的2甲多農田有一半以上被徵收,是被徵收最多的農家。在水資源回收中心工程施工期間,也為工程人員提供飯麵餐點,由於工程人員眾多,他們還自動分批前來用餐,彼此還建立良好關係,工程結束後,還有工程人員自家鄉寄整箱水果給阿嬤。

  當月眉休閒農業發展協會成立時,阿嬤就加入為會員。同時在桃園月眉花彩節舉辦期間會在農園入口處提供麵食服務遊客。之後就專心從事農事,月眉阿嬤的農園有橘子、火龍果、蔬菜等,但因為不使用農藥,所以橘子樹因為天牛的危害,愈來愈少。而雞鴨鵝則共籠養在果樹下,而這些家禽好像聽得懂阿嬤的話,只要阿嬤一出聲,全體就會向阿嬤集合。

  由於桃園市政府、地方各級政府與協會共同的努力,在月眉休閒農業區的建設及舉辦活動,如花彩節、月眉人工濕地、落羽松大道、大溪水資源回收中心、大漢溪多功能草皮公園、中庄吊橋、大溪山豬湖生態親水公園、2022桃園地景藝術節留下的合時作品等,使得前來月眉休閒農業區的遊客,不只局限在賞花季,平時也會有旅者,因此經常會有遊客詢問供餐的問題,2023年6月開始在住家前正式設立店面,給遊客更大的方便。

  阿嬤ㄟ灶咖提供湯麵、乾麵、湯品、小菜、燙青菜等,可以外帶、內用,燙青菜的青菜是從菜園裡採下的當季蔬菜,新鮮又環保,汆燙之後的青菜只以醫油及自己以雞油/豬油炸出的油蔥酥調味,非常可口。另有限量的自產雞蛋、雞肉、蔬菜等,限量預約供應。週一公休,到大溪旅遊,可以到親切的阿嬤ㄟ灶咖嚐嚐清爽可口的農家小吃。

  月眉阿嬤約在3年前也在農園入口處設立奉茶站,在專用亭子裡設置飲水機,並定期保養,免費提供遊客冷熱開水,月眉阿嬤表示,很多遊客都自帶保溫瓶,但容量有限,中間需要補充,所以到農園門口處的奉茶站,不要客氣,免費提供飲用水,沒帶保溫瓶也可以利用奉茶站的紙杯,不必客氣。到月眉休閒農業區可以到阿嬤ㄟ灶咖嚐嚐鮮美小吃、補充飲用水。

桃園大溪之旅:https://335.tw.tranews.com/
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