桃園韭菜花季閉幕「韭鄉宴」串聯產地到餐桌多元風味

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觀傳媒/曾平

15 小時前

（觀傳媒桃竹苗新聞)【記者曾平/桃園報導】桃園大溪為北臺灣重要韭菜產區，每年8至9月韭菜花盛開形成特色景觀。「2026桃園韭菜花季」今（20）日以閉幕活動「韭鄉宴」在大溪中庄畫下句點，選用韭菜、生菜、節瓜、芭樂等當季農產，串聯農場與餐飲業者開發特色料理。

副秘書長金志聿表示，活動以「從產地到餐桌」為主軸，從麵包、熱炒到創意甜點，呈現大溪農產多元吃法，拓展消費場景。市府攜手中庄休閒農業發展協會、大溪區農會及在地農民，透過誓師大會推動韭菜品牌，從產業輔導、產品開發、品牌行銷與產地體驗規劃短中長程發展。

農業局強調，未來將持續串聯農會、農場、青年農民及餐飲業者，從生產、加工到旅遊體驗，擴大在地農產市場應用。(圖/農業局提供)

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