竹市衛生局抽驗冬至應景食品 檢驗結果符合規定
台灣好新聞/ 記者季大仁／新竹報導
2 年前
記者季大仁／新竹報導
竹市衛生局稽查食品販售業、超商冬至應景食品為維護民眾食用冬至節慶食品的衛生安全，新竹市衛生局啟動冬至專案稽查，針對應景食品抽驗，稽查場域包括食品製造業、販售業、餐飲業、糕餅、賣場等，共抽驗市售冬至食品29件，檢驗結果均符合規定。
衛生局長陳厚全表示，此次抽驗市售冬至應景食品包括湯圓、麵線、米粉、調味醬、糕餅、寶特瓶裝飲品等共計29件，檢驗防腐劑、漂白劑、甜味劑、塑化劑、甲醛、違法著色劑等項目，檢驗結果皆符合規定，抽驗名單及檢驗結果公布於衛生局網站。
竹市衛生局稽查冬至應景食品冬至紅湯圓。
衛生局提醒，民眾冬至時選購應景食材，如湯圓、麵線等，應盡量選擇包裝食品，並注意外包裝標示，購買回家後應妥善保存及盡早食用，以避免過期或變質情形發生，烹煮時要確保食材完全熟透，另外，如有對食物過敏的民眾，應特別注意食品成分，避免引發過敏反應，如有過敏症狀應及早就醫治療。
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