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桃衛生局抽驗冬令食材及美食外送平台 稽查結果公布

台灣捷報/南桃園-彭慧婉 2023.12.08 20:24

【記者彭慧婉/桃園報導】桃園市政府衛生局為維護民眾食的安心,日前於轄內蔬果批發市場、超市、賣場、餐飲業及製造業等處抽驗冬至應景食品154件及美食外送平台食品49件,總計203件,其中1件醃漬蔬菜檢出二氧化硫超標,已移請來源所轄衛生局後續辦理;6件高風險即食食品檢出微生物不符規定,經再次抽驗與規定相符。詳細抽驗結果公布於衛生局網站及桃食安心資訊平台(https://food-safety.tycg.gov.tw/)「新聞稿」區供民眾參考。

圖/衛生局提供

衛生局說明,本次冬至應景食品抽驗品項包含湯圓、甜品與配料、火鍋料、生鮮蔬果、肉品、菇類、水產品、豆製品及醃漬蔬菜,檢驗防腐劑、非法定色素、順丁烯二酸、微生物、農藥殘留、動物用藥、重金屬、硼酸及其鹽類、過氧化氫、皂黃、二氧化硫及甲醛等項目;及今年2月至10月啟動美食外送平台稽查專案,模擬消費者模式透過美食外送平台點餐外送到點,抽驗食品(包含飲品、冰品、即食餐食、肉品、烘焙點心),檢驗食品中微生物衛生標準,其中4件飲品、1件冰品及1件即食餐食初抽結果不符規定,經再次抽驗與規定相符;抽查50名外送服務員 (UberEats、Foodpanda) ,查核項目包含外送箱清潔、冷熱食區隔、手部皮膚狀況、外送餐點衛生及包裝完整性等,結果皆符合食品良好衛生規範準則(GHP)規定。

圖/衛生局提供

衛生局提醒民眾,不論在實體通路或外送平台購買/訂購食品,應選擇信譽良好的商家,挑選包裝完整、標示清楚的產品,注意保存方式及有效日期;食品業者應重視食品製程;外送服務員應落實衛生管理。如有因消費問題或任何爭議,可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線,向衛生局或桃市消費者服務中心申訴。

圖/衛生局提供

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