透過體驗推動食農教育　「茶悅杉林」帶民眾視茶、識茶並試茶

【記者 蘇峯毅／南投 報導】近年國人對於食品安全越來越重視，農糧署為了讓國人吃得安心且更了解台灣農產品，推動有機農業及食農教育政策，透過農業面、教育面、社會面推動與環境共好、自發實行健康飲食生活、人際互動與文化傳承。農糧署署長胡忠一3日帶領農糧署署員一同參訪南投縣竹山鎮「茶悅杉林」及其茶園，深入了解產業推動的實務情況。

▲胡忠一署長肯定羅羅正彬不僅對消費者負責，更對大地友善。(記者蘇峯毅拍攝)

農糧署署長胡忠一表示，竹山鎮特用作物產銷班以在地青農為主，把台灣茶做了最好的發揮，獲選 102 年全國十大績優農業產銷班，「茶悅杉林」負責人羅正彬為故鄉付出相當多，也得過第31屆全國模範農民及第33屆全國十大神農獎。經農糧署輔導，於105年開始加入有機農業行列，目前茶園近年通過有機驗證(含轉型期 )4.69公頃及產銷履歷 2.6公頃，且為四星安全衛生製茶廠，為擴大有機茶葉產能，後續集結周邊有機茶農組成「鹿谷鄉農會特用作物第15 班」並取得有機驗證，不僅對消費者負責，更是對大地友善。

▲配合推動食農教育政策，「茶悅杉林」於111年成立「食農教育推廣中心」辦理生態導覽、品茗及DIY手作等食農教育體驗活動。(記者蘇峯毅拍攝)

「茶悅杉林」負責人羅正彬表示，「茶悅杉林」品牌宗旨為「安全、安心、自然、健康」，110年取得產銷履歷樂悠遊績優單位，製茶場域為南投縣第一家取得農產品初級加工場登記證，亦取得杉林溪茶產地證明標章，種植面積共 21公頃，栽種品種包含青心烏龍、迎香、青心烏龍、金萱、台茶22號、台茶23號及台茶18號等。

▲「茶悅杉林」製茶場域為南投縣第一家取得農產品初級加工場登記證，亦取得杉林溪茶產地證明標章，栽種品種包含青心烏龍、迎香、青心烏龍、金萱、台茶22號、台茶23號及台茶18號等。(記者蘇峯毅拍攝)

羅正彬提到，配合推動食農教育政策，於111年成立「食農教育推廣中心」辦理生態導覽、品茗及DIY手作等食農教育體驗活動，以友善農法的耕作方式，傳承永續發展理念，讓遊客體驗並認知茶葉對環境保護的實際情形，產生對環境保護的共感。期望能將理念推廣給更多人知道，喝茶不單單只是喝茶，還可延伸到我們生活與文化之中。