每日健康／清福養老院
端午節快到了，粽子成了各家各戶的必備美食。不過，這些用糯米、豬肉、豆子等食材緊緊包裹在一起的粽子，儘管美味，卻常常讓我們吃了之後感到腸胃有些許不適。你是不是也有這樣的經驗？豐富的餡料、緊實的糯米，一口接一口，享受過後，肚子卻給了我們小小的反撲。別擔心，現在就讓我們來教你端午吃粽子的時候，怎麼做才能讓你的腸胃感到舒服，並且能夠更好的消化這些美食，讓端午節不再因為腸胃不適影響休假的好心情。
▲粽子不能吃太多，熱量高又難消化。（示意圖／shutterstock）
端午節吃粽子是一定要的，但是不小心吃太多，腸胃卡卡怎麼辦？下面3招讓你吃飽吃滿、爽過端午：
- 一天最多2顆，中午吃最好
粽子的主要成分是糯米，一顆熱量約500大卡，建議中午食用，你會有一整天的時間可以消化糯米。 - 搭配新鮮蔬果，幫助消化
粽子的纖維質太少，吃粽子前可先吃芭樂、蕃茄、鳳梨、木瓜、奇異果等，攝取豐富纖維，幫助腸道蠕動。 - 細嚼慢嚥（有耐心的話一口咀嚼30下！）
糯米是高升糖指數、不易消化，糖尿病、腸胃不適及長輩吃的時候，建議小口小口吃，並多咀嚼幾下。
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