消基會日前抽驗市面20件巧克力商品，檢驗結果發現，20件商品中都有驗出鎘，其中某項來自屏東內埔生產的「100%台灣黑巧克力」商品，含量超過0.8mg/kg，高於歐盟規範，屏東縣政府協助可可農民以及巧克力製作業者，一起開會找原因。 拿著槌子敲打可可果，感覺就像在玩打地鼠遊戲。屏東巧克力近年在國際舞台發光發熱，屏東內埔鄉農家子弟邱濬宇，召集20多位農民成立可可產銷班，從契收關係轉而做巧克力，所做出來的巧克力，2018年首次參加ICA世界巧克力大賽亞太區競賽，便拿下可可豆項目金牌，從此打開巧克力世界大門，卻被日前消基會公布的檢驗數據，嚇出一身冷汗。 屏東巧克力業者 邱濬宇：「第一時間看到這個新聞的時候，我們也是震驚，那當然說重金屬的部分，在土壤裡面，它其實本身就是屬於微量元素。」 屏東巧克力業者 邱銘松：「就去檢驗它的土壤，你去驗土壤之後我們才會知道說，你的(檢驗)標準值在哪，我們不敢說誰的有、誰的沒有。」 「其實鎘是自然的元素，它存在這個地殼裡面。」 為了幫助屏東縣可可農了解可可樹的種植，屏東縣政府客家事務處、農業處以及衛生局，跨局處舉辦座談會，邀請專家學者幫農民上課，找尋巧克力產品含鎘的原因，農民出席相當踴躍。 屏東可可農 徐居正：「因為大家很希望，將我們的可可豆、巧克力，打進國際市場，我們一直都走不出這條路，這次又被這個(鎘)含量的事情，又打擊一次之後，大家又退縮掉了。」 屏東縣農業處科長 陳美智：「透過這一次的跨局處的聯手合作，把一些相關的訊息先提供給大家。」 屏東縣政府跨局處的說明會舉相關的實例向農民解釋，自然環境中的微量元素，如何讓可可樹所吸收，做出來的巧克力含鎘，其實與製程無關。 屏科大食安所助理教授 龔得安：「其實可可豆中的鎘，最主要來自於這個種植的過程，就是你的土壤的關係，那在加工過程中，其實鎘是比較不會被汙染的，最主要來自於跟土地，你的土地還有產地。」 針對可可樹含鎘的部分，農政單位將補助農民檢驗土壤及產品的費用。 屏東巧克力業者 邱濬宇：「就是希望我們幾個農民，然後提供就是表層土跟深層土。」 「土壤跟農藥殘留的檢驗，可以直接找屏東檢驗中心，因為他們有提供，相關的就是補助檢驗。」 屏東可可農 徐居正：「上了課之後我們再一次送驗，我們的班員大部分將豆子，從豆子開始，像產品、巧克力。」 可可農徐居正表示，巧克力是屏東新興的產業，產品卻被驗出含鎘量超標，生意除了掉3成之外，大部分都是和消費者解釋情況，希望國家能盡快制定檢驗標準，以保障消費者的食安。