Beppin-義式酥炸小管野菜
【旅遊經 編輯部報導】
今年澎湖國際海上花火節與迪士尼100週年慶典合作，以「奇幻百年 精彩永恆」為主題帶來一系列璀璨煙火搭配無人機秀等活動，於開幕式4/20起隨即吸引大量人潮前往澎湖旅遊。夏季的澎湖旅遊，莫過於出海夜釣小管，品嚐「尚青」的小管生魚片、小管麵線等料理，為了讓民眾也能延續小管的美味記憶，BEPPIN PASTA於5/1起正式推出台灣沿海現捕小管季，提供小管兩道新菜色，於即日起～6/30期間，只要出示澎湖、基隆等地的釣小管票券證明（電子票券亦可），即可省下百元，以超值加購價139元，購得價值280元的當季小管一品料理享用。另外，母親節倒數計時，王品旗下頂級牛排「THE WANG」加碼甜點，即日起到5/14，到店慶祝母親節，每桌可享主廚款待「巴斯克乳酪蛋糕」一份。
Beppin-小管墨魚義大利麵
由日本靜岡BEPPIN食堂在台再進化的BEPPIN PASTA，以天然紫薯、甜菜根、菠菜等食材，為店鋪新鮮製作的貝殼麵增添繽紛色彩與風味聞名。擅長藉以天然食材搭配自製生麵的特色，每季皆專注於供應台、日等各地的講究食材，今年夏季BEPPIN PASTA精選台灣沿海捕撈進港的小管為主角，加入天然墨魚汁烹調，帶來風味濃厚、口感彈牙，每一口都吃得到鮮甜小管與鮮蝦、蛤蜊的「小管墨魚奶油義大利麵/380元」，以及帶有起士香氣，由麵衣緊緊鎖住小管、花椰菜、櫛瓜等自然香甜的「義式酥炸小管野菜/280元」共兩道。
由於是澎湖花火節期間，只要民眾前往澎湖觀賞花火綻放，或是到基隆體驗夜釣樂趣，只要您擁有Klook、kkday等各家釣小管實體票券/電子憑證，在點餐時出示相關證明，即可於即日起～6/30小管季活動期間，可以超值價139元購得要價280元的「義式酥炸小管野菜」一品料理一道，每張票券限點一份主食加購一份，但並不外帶。
頂級牛排「THE WANG」5月14日前到店消費兩客套餐，每桌可享主廚獨家「巴斯克乳酪蛋糕」一份。
即日起到5/14，到頂級牛排「THE WANG」慶祝母親節，不僅可享受極炙酥烤熟成帶骨牛排，細緻服務與專業侍酒佐餐，每桌主廚再特別款待「巴斯克乳酪蛋糕」一份，質地綿密、口感清爽，為慶祝做最完美結尾。
「夏慕尼」即日起到5月底，平日到店消費兩客套餐，出示官網指定畫面，即贈「松露鮑魚」一份。
名字中有「玫」「瑰」「珊」「玲」任一字的媽媽，平日到「王品牛排」內用兩客套餐，即招待「法式焗烤龍蝦」一隻。
來不及搶到母親節的黃金時段，王品旗下「夏慕尼」、「王品牛排」依然為媽媽們加碼奢華贈菜到月底。「夏慕尼」即日起到5/31，平日帶媽媽來店消費兩客套餐，點餐時主動出示官網指定活動畫面，即贈「松露鮑魚」一份，品嚐松露鮑魚的鮮甜、春夏新菜爛漫的當季之味。
因應廣大顧客好評，「王品牛排」尋人任務連續第四年展開，找尋名字中有「玫」「瑰」「珊」「玲」任一字的媽媽，5月底前平日到店內用兩客套餐，即招待價值1,375元的「法式焗烤龍蝦」一隻。活動開跑以來，再次引起話題，且今年為品牌30週年加碼完整龍蝦一隻，不少家庭帶媽媽到店品嚐經典「王品牛小排」、「季節限定全新主餐」，訂位十分踴躍，5/31前還可把握機會，款待媽媽吃牛排配龍蝦。
圖片：業者提供