春節連假結束，民眾收假返回工作崗位，有些人不想塞在高速公路上，因此會選擇半夜啟程，也就是俗稱的「開夜車」；多數人會有疑問，明明開車前喝了咖啡，結果卻越喝越累，沒有效果。對此，腎臟內科主任醫師指出，民眾要注意喝咖啡的「時機」，建議小睡一下，接著再喝咖啡效果最佳。
收假後的上班日總是讓人很疲憊，因此民眾可能會嘗試不同的提神方法，像是吃薄荷口香糖、塗抹綠油精、喝咖啡提神等；其中，部分民眾會在開車前喝咖啡提神，但是開夜車前喝咖啡幫助不大，幾乎都得停在休息站小憩片刻再上路，讓駕駛人很困惑，為什麼平時工作只要喝了咖啡都能維持精神，開夜車卻無法發揮功效？
對此，台中慈濟醫院腎臟內科主任陳一心指出關鍵點：「喝咖啡時機要對，否則只會產生反效果。」他表示，喝咖啡能提神的機轉，跟「腺苷」的身體產物有關。原因是「腺苷」具備調節大腦睡眠周期功用，當腦中「腺苷」多到一定程度會跟神經元受體結合，造成活動減緩讓人昏昏欲睡。咖啡因化學結構與「腺苷」十分相似，因此取代「腺苷」與神經元受體結合，就能暫時提神。
陳一心補充，若是身體已經感覺昏昏欲睡，那時再喝咖啡已經來不及了；因為當身體累積1天的疲勞後，才攝入咖啡因，腺苷早已捷足先登，把咖啡因阻擋在外，於是產生越喝越累的反效果。他也建議，不如開車前先「小睡一下」，讓腺苷減少後再補充咖啡，才是最佳時機。
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適度補充睡眠才能消除疲勞
陳一心表示，根據醫學文獻的研究指出，咖啡因在成人體內的半衰期約3～6小時，視個人基因與肝臟代謝率而異。意謂著在攝入咖啡3～6小時後，仍有一半咖啡因在體內；另外，懷孕婦女代謝速度慢，半衰期甚至可長達15個小時。
陳一心建議，若是想靠喝咖啡來提神的朋友，要注意攝取時間與份量，適度補充睡眠才是消除疲勞的最佳方法。衛福部食藥署自今年元旦起，現場調製的飲料只要含咖啡因，都須依照咖啡因含量標示紅、黃、綠3色，建議喝咖啡的朋友必須注意標示，避免咖啡因過量，導致身體健康亮紅燈。