現代人生活較忙碌，很多年節用的東西都是買現成的，少了一點過節的氣氛。再過幾天就是冬至，雲林縣崙背鄉的崙前社區特別舉辦搓惜圓活動，就是要讓鄉親珍惜團圓的氣氛。 民眾聚集在社區活動中心，除了開社區聯誼會之外，最主要是讓大家一起來搓湯圓，目標是100斤的湯圓，藉此感受冬至過節的氣氛。 民眾 李女士：「86歲，來這裡大家來搓湯圓很熱鬧，大家很好。」 民眾 吳小姐：「冬至都會來搓湯圓，社區這些老人家 大家凝聚力量，因為搓湯圓一大堆人，團團圓圓就是這樣。」 湯圓詔安客家話稱為「惜圓」，象徵「珍惜團圓」的意思，22日就是冬至，這在歲末感恩的季節，崙背鄉崙前社區特別舉辦搓惜圓活動。 崙背鄉民代表 李日存：「國語是湯圓，我們詔安客叫做惜圓，尤其是年底到了，這個惜圓就是大家的心、珍惜團圓。」 崙背鄉崙前社區理事長 李日城：「冬至要到了，所以我們提早一禮拜來搓湯圓，讓我們村裡的老人家，大家回憶一下，以前年輕時在搓湯圓的過程。」 冬至是一年當中，黑夜最長、白晝最短的日子，所以在冬至這一天，全家人要在一起吃湯圓，除了年紀多1歲之外，也象徵諸事圓滿，準備迎接新的一年。