可以清喉！尤加利葉擬禁止當食品原料 需當藥品管理

【NOW健康 葉立斌／台北報導】為防範民眾食用含有尤加利葉萃取物的膠囊，增加中毒風險，衛福部食藥署在9日宣布擬禁止尤加利葉作為食品原料，僅能做為香料微量添加。新規定將於113年（2024）元旦實施。

衛福部食藥署在8月9日預告訂定「尤加利葉（Eucalyptus globulus）及其萃取物之使用限制」草案，擬規範尤加利葉及其萃取物不得作為食品原料使用，僅限供作食品添加物香料使用。

「尤加利樹（Eucalyptus globulus）」現為食藥署「食品原料整合查詢平臺」之「可供食品使用之原料」品項，其葉部位可供茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品之原料。尤加利葉及桉葉油精（Eucalyptol；1,8-cineole）、尤加利葉精油（Eucalyptus oil）等尤加利葉之萃取物，均為國際間准用之香料單體或天然香料，亦屬我國可用之香料成分；國際間除規範尤加利葉及其萃取物供香料用途外，亦作為草本用藥或非處方用藥成分，考量尤加利葉及其萃取物具有藥用特性，經評估認為食品中不適合用於香料以外之用途。

食藥署為確保民眾食用安全，預告自113年1月1日起，尤加利葉及其萃取物不得作為食品原料使用，僅限供食品添加物之香料用途，相關產品並應取得食品添加物登錄碼，但國產產品之製造日期或進口產品之輸入日期於草案生效前者，可繼續販賣至其有效日期屆至為止。

食藥署食品組科長廖家鼎表示，尤加利葉多是用作喉糖的材料，吃起來涼涼的，有清喉的效果。然另一種常見用法，則是尤加利精油膠囊。因為在國外是以非處方用藥管理，需要有藥師的藥局才可販售。專家建議將尤加利業與其萃取物禁止用作食品原料，而該當作藥品管理。

食藥署表示，草案正式施行後，經查獲食品所使用的原料不符合前述規定者，得依食品安全衛生管理法第48條規定，處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

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