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台南美食展《雙城之味》檳城開展

三星傳媒/ 2022.01.15 11:57
(記者黃和昇/台南報導)台南市政府觀光旅遊局為對國際行銷台南,本次再度將台南美食好物帶出國,這次前進馬來西亞檳城喬治市具有歷史和殖民風情的MONA PLUS選物店作為活動場地,從1月14日開始至2月15日展開為期1個月的時間《雙城知味-尋味台南展》,準備在農曆年間搶攻國外旅客目光。昨日於台南烏邦圖書店舉辦開幕記者會,並由副市長趙卿惠代替市長黃偉哲與檳城州立法議會議長拿督劉子健兩地長官貴賓視訊連線共同為《雙城知味-尋味台南展》揭開序幕。

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副市長趙卿惠表示,台南從2019年開始,就和檳城開啟文化交流,今年再次開辦雙城之味美食展,就是希望把台南的好物和美食都介紹給檳城的民眾,雖然疫情期間,雙方沒辦法實地交流,但是台南精選了15家廠商,絕對能挑動檳城人的視覺及味覺,未來也期待台南和檳城兩座百年老城能有更多的文化交流。
 
台南之前在2019年和馬來西亞檳城舉辦首次「雙城之味」交流活動,由兩地主廚藉由食材與料理交流,讓美食作為台南和檳城兩座城市快速且自然的接觸方式。今年,以『雙城「知」味-尋味台南展』為活動主題,代表台南與檳城除了成為知心好友,也互相傳達令人滿足的知心好味道。

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本次精選跨越美食、文創、藝術和休閒農業領域共計15家業者「台南好物」前進檳城,有Doga香酥脆椒、赤崁糖椪餅、良食草堂的黑芝麻糕、啵蒡牛蒡脆餅、大鋤花間的咖啡果殼茶、走馬瀨農場的牧草關廟麵、下營鵝鄉園的籤詩福椒餅以及九品蓮香茶等特色美食外,還有準備一系列吸睛的台南意象文創商品,有把數十樣台灣小吃全數集合的台灣小吃行李箱、台南特色的茄芷袋、烏魚子襪子及虱目魚包等,航空快遞到檳城會場,要帶給大馬民眾數不盡的台灣好創意,期待再次點燃檳城民眾對台南的熱情期待。
 
觀旅局長郭貞慧表示,台南景色多樣,無論春夏秋冬、日夜、自然人文,來訪一次絕對是不夠的,為掌握商機搶先布局2022年疫後旅遊市場,此次活動邀請到最了解星馬料理的台灣美食作家陳靜宜老師、來自馬來西亞號稱香料女王的陳愛玲老師、以及臉書擁有50萬追蹤者食在好玩Jazz Tan夫妻等聯手合作,採用異地策畫、在地展出模式,除了在檳城現場將有專人介紹展品,每日還有台南旅遊FB粉絲團按讚、互動遊戲、贈獎活動等活動,要讓台馬觀光交流熱度持續增溫。(圖:台南市政府提供)

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