草屯麻糬是當地的特色小吃，光是在中山街經營麻糬的店家就有四、五家之多，成為當地人及遊客來到草屯必買的小吃美食。

　　位於中山街上的大姐久味麻糬，以全手工製作的麻糬為特色，不但口味多元、口感軟Ｑ，即使放一段時間也不會變硬，大姐麻糬的老闆娘表示，是因為磨漿及製作的過程相當注重比例調配，因此麻糬特別的軟Ｑ，吃起來的口感自然層次豐富。

　　久味麻糬除了招牌花生、紅豆等口味的麻糬之外，近期還推出了古早味的鹹麻糬Ｑ嫩的麻糬包裹著菜圃、花生等餡料，濃郁的鹹香及菜圃獨特的口感，滋味完全不同於甜的麻糬，可說別有一番風味。（攝影／范綱武）

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