防疫食安把關 雲林農業處視察蔬果包裝場

【李新隆 雲林西螺】

北農爆發群聚染疫，也讓人意識到蔬果供應鏈的防疫問題，全國最大的蔬菜產區雲林縣，為確保上市的蔬果零汙染，雲林縣農業處特別視察，縣內2家大型蔬果包裝場，了解運作流程及防疫作為，為民眾食的安全把關。

工作人員將小黃瓜，放在磅秤上面秤重量，然後放上輸送帶，由包裝機自動包膜並貼標籤，位於雲林縣西螺鎮的這間農產包裝場，專門包裝有機蔬果，供應全台各大超市及大賣場等通路。

農產品包裝業者 蔡易成：「包裝我們產地的蔬果，然後在一個很安全乾淨的，這個認證環境裡面，去做這個蔬果的整理跟包裝，讓它非常安全的送到消費者手上。」

由於最近農產品無辜受疫情拖累，不只銷售量銳減，甚至還被退訂單，因為民眾擔心農產品有病毒殘留，為此雲林縣農業處，特別視察縣內2家大型蔬果包裝場，了解其運作流程及防疫作為，以確保蔬果「零汙染」。

雲林縣政府農業處長 吳芳銘：「病毒它必須是在活的東西上面，才有辦法去複製的能力，它在48到72個小時之後，它也一定會就是，它的所有的效力都會減低，再透過蒸煮的過程裡面，達到70度以上，我想沒有任何的新冠肺炎，會透過這些食物或者是食道，來進行傳染。」

雲林縣長 張麗善：「我們非常注重所有的這個，整個的一個清消，還有整個的包裝作業，可以看到就是我們整個，從入口到出口，可以說是我們都，全方位的做好整個防疫工作。」

雲林縣政府表示，目前西螺果菜市場的工作人員，已有323人完成疫苗施打，而農委會另外分配2800劑疫苗，針對雲林縣蔬果、魚市，以及禽畜批發市場工作人員，預計7月2日接種疫苗，以確保廣大消費者食的安全。