冬季東方美人茶評鑑 品質接近競爭激烈

【鍾志明 苗栗頭份】

109年全國冬季東方美人茶評鑑，9日上午在頭份市農會舉辦，今年因為少雨，東方美人茶主要產區桃竹苗，產量普遍減少，但卻也讓茶菁著涎的狀況頗佳，茶葉風味強烈，評審們是來回相互比較多次，好不容易才分出高下。

一下考慮香氣，一下比較口感，甚至還要把幾個分數相近的茶葉，放在一起比較，這麼慎重難以下決定，實在是因為今年的冬季東方美人茶，品質太接近。

東方美人茶評鑑評審 吳聲舜：「所以我們兩個在裡面的時候，考慮很久 我們評審團考慮很久，但是最終的時候我們還是覺得，還是要有一點古典的美、柔和，符合鮮度甘醇度這方面的，所以我是覺得，今年的整體的特色茶進步很多。」

109年全國冬季東方美人茶評鑑，共有289點參賽，與去年參賽點數相去不遠，不過茶農反應，今年受到乾旱影響，茶葉減產達5成，但因為沒有降雨，小綠葉蟬著涎程度佳，意外提升茶菁品質，才讓今年競爭更加激烈。

頭份市長 羅雪珠：「姓名是鄧智先，我們苗栗縣頭份市，特等獎 恭喜，恭喜恭喜！」

最後109年全國冬季東方美人茶王，還是由茶王鄧國權的團隊，也是鄧國權之子鄧智先奪下特等，團隊發言人也表示，今年茶樹受乾旱影響，製茶的關鍵就在萎凋的步驟。

鄧國權茶園代表 鄧羽妡：「普遍著涎的程度是不錯，但它缺水的話，可能葉子裡面的一些質會比較，會比較那個(缺水)，所以在你萎凋的時候你就要很注意。」

而頭等獎部分，則由新竹大自在空間，桃園茶農鍾新豐等5人奪下，各獎項平均分布在桃竹苗各區，也顯示在氣候變化的條件下，誰能掌握茶菁條件，掌控茶葉的製作過程，誰就離茶王的寶座越接近。