屏東縣政府衛生局中元節食品抽驗結果

屏東縣政府衛生局中元節食品抽驗結果

(中央社訊息服務20200827 16:49:13)中元節即將來臨，準備豐盛的供品祭拜祖先、普渡公及好兄弟是傳統的習俗。屏東縣政府衛生局為確保民眾購買市售應節食品之安全與衛生，近日派員至超市、量販店及傳統市場等販售場所，進行食品良好衛生規範準則（GHP）查核並抽驗各類祭祀應景食品共27件，包括米麵濕製品、魚加工製品、肉加工製品、豆製品、零食及蔬果等，檢驗項目為防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)、漂白劑、動物用藥多重殘留48項、乙型受體素21項分析、甜味劑及農藥381項殘留等項目，檢驗結果26件符合規定，1件芒果殘留農藥陶斯松及普硫松與規定不符，因無法提供上游來源，依食品安全衛生管理法第47條第12款裁處新臺幣3萬元。

衛生局呼籲民眾，中元節天氣仍炎熱，選購各類祭祀應景食品時，應留意產品外觀、顏色及氣味，包裝食品須注意外包裝完整性、有效日期及保存條件，冷藏產品應放置在7℃以下保存，冷凍產品應放置在-18℃以下保存，以保持產品新鮮度。祭祀後之供品應儘速食用完畢或復熱完全再食用，降低食物中毒發生之可能性。

本次抽驗結果公佈於屏東縣政府衛生局網站，民眾可逕至該網站參閱(http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx)。

民眾如有食品安全衛生問題，可電洽屏東縣政府衛生局食安專線：(08)7362596。

訊息來源：屏東縣政府

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