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中國屢發現進口食品上驗出陽性!WHO:新冠病毒透過食物傳播的機率很低

Heho健康網/王芊淩 2020.08.15 07:20

先前大陸從巴西進口的冷凍雞翅驗出新冠病毒的陽性反應,這樣的情況也非首次,過去多次曾在食物包裝上驗出陽性,像是近期英國知名三明治工廠爆發群聚感染,外界憂心食物遭病毒污染後可能會引起傳播,對此世界衛生組織強調:「新冠病毒透過食物傳播的機率很低,不用擔心。」

根據《CNN》報導指出,深圳當局12日發現進口的冷凍雞翅驗出病毒的陽性反應後,緊急開始追蹤、採檢接觸過食物的人員,所幸都呈陰性,並追蹤同一品牌的食品和儲藏處進行消毒,這已經不是第一次出現進口食物遭病毒汙染的案例,過去也有進口蝦驗出新毒。

但巴西動物蛋白協會(ABPA)協會聲明強調,尚無科學證據證實肉類會傳播新冠病毒,目前尚未確定是包裝哪個環節發生汙染,也不排除是在出口運輸過程發生。

加上英國又有一間知名三明治工廠,爆發3百多人群聚感染,憂心製作出來的三明治恐怕也帶有病毒,讓民眾實在感到憂心,到底食物是否為一個傳染源?

WHO公共衛生緊急計畫執行主任萊恩(Michael Ryan)在日內瓦的線上記者會中回應:「對於2019冠狀病毒疾病,人們已經夠擔心、夠害怕了。民眾不必擔心食物、食物包裝,或食物製作、運送過程。」

WHO和美國疾病控制與預防中心(CDC)都表示,新冠病毒通過食物傳播而感染的機率很低,雖然人們可能會因為觸摸到物體表面的病毒,再碰觸口、鼻、眼睛而傳播,但這不是新冠病毒主要的傳播方式,也尚無證據顯示病毒可透過食品或食品包裝傳播,尤其冠狀病毒不能在食物繁殖,只能以動物和人類當宿主。

他指出:「目前沒有證據顯示,食物或食物鏈也是病毒傳播的一環。」萊恩呼籲:「民眾並不需要驚慌,目前沒有2019冠狀病毒疾病的患者,是因為食物感染病毒上身。」但每個人該做好的自我防護仍然不能少。

文、圖/王芊淩

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