強化免疫力　宜縣府籲民眾響應慈濟茹素祈福活動

記者張淑玲／宜蘭報導

面對來勢洶洶的嚴重特殊傳染性肺炎疫情，除須做好相關防疫措施外，也要從自己身體健康著手，宜蘭縣長林姿妙鼓勵大家響應慈濟基金會發起的茹素祈福活動，從體內環保增強免疫力，同時也能幫助在地農民作物行銷。

宜蘭縣政府指出，慈濟基金會在疫情期間致力於推廣健康蔬食，4月16日中午準備70份營養蔬食便當給宜蘭縣政府，藉以推廣茹素防疫新觀念，每份餐盒都盛著滿滿的祝福，現場並由花蓮慈濟醫院副院長吳彬安與營養師劉詩玉，從專業的角度教大家如何吃得健康、均衡，增強抵抗力。

林姿妙表示，宜蘭以農立縣，擁有豐富的農產資源，在艱難的疫情衝擊下，多吃蔬食既健康又環保，亦能節能減碳為地球貢獻一份心力，希望民眾能夠響應健康蔬食防疫運動，食用在地農特產品，提升自身免疫力，一起健健康康安度疫情威脅。