【李鴻祺 南投國姓】
南投縣國姓鄉公所舉辦「客庄好煮藝」，今年進入第三年，比賽正式分成學生組及社會組，經過書面審查過後，學生組有8隊、社會組6隊進入決賽，這次是以國姓客家在地食材以及異國特色食材為主題，參賽選手煮出2道料理來競賽，呈現不一樣的美食文化。
客庄好煮藝料理競賽在客家展演廣場舉行，來自各地的參賽選手把握時間進行烹調動作，3位評審也仔細觀察整個過程，比賽時間為80分鐘，可惜有學生沒有掌握好時間。
水里商工學生(學生組第一名) 莊國英：「既有西方的芝麻香味，然後裡面有客家元素，就是梅乾菜飯，然後另一個是蘿蔔香肉，我們是把它捲起來包在裡面，就是傳統的醃製小品。」
評審 曾文燦：「有的做得不錯，但是呢？時間稍微逾時，時間稍微有逾時，並不是你們的作品被扣分，是你們逾時被扣分了。」
國姓鄉內除了原本的客家跟閩南族群，這些年來也多了很多的新住民，所以這次客庄好煮藝競賽主題，有客家風味之外，同時還融合異國食材，展現國姓鄉族群融合的特色美食。
民眾(社會組第一名) 胡俊明：「我們做了客家跟異國的料理，要符合我們比賽的主題，客家的話我們用新的手法，就是我們把梅乾扣肉，包裹在我們草屯所產的米裡面。」
國姓鄉長 丘埔生：「客家的本質沒有變，但是風味更獨特更佳，所以說希望說經由辦這樣的客家的這個好煮藝，能夠吸引更加多人來，享受我們國姓濃濃的客家情以外，能夠享受我們客家美食。」
客庄好煮藝第一年是以靜態方式辦理，第二年採現場烹調，今年進一步再分組比賽，希望藉由更多參賽者的巧思，可以激發出更多元的美食料理，展現國姓鄉豐富的客家內涵。