秧苗場源頭嚴把關 池上首辦秧苗選美賽

【陳君明 台東池上】

台東縣池上鄉，因為曾獲得多次全國米王殊榮，儼然是國內最重要稻米產地，為了讓池上米品質產量更精進，池上鄉公所首創秧苗選美比賽，從秧苗培育專區的4間秧苗場選出最佳的秧苗，並頒發1萬元獎金，鼓勵秧苗場從源頭就能做好品質管控。

評審一行人，有的翻開秧苗盤看根系，有的則拿著手機拍照，記錄秧苗生長情形，並在評分表上打分數，池上鄉公所創全國先例，首度舉辦秧苗選美比賽，5位評審也都是第一次評選秧苗，因此對所有細節都很注意。

秧苗選美比賽評審 江瑞拱：「品種來源要能夠考究，然後土源的儲存，還有稻穀的儲存，都要在很好的狀態之下，然後在浸種、消毒、催芽這方面，也能夠做到盡善盡美。」

而秧苗場業者更是緊張，不斷在旁邊為評審解釋，即便池上鄉僅有4家秧苗場，各個卻不敢大意，畢竟池上農民也都在觀望，到底誰的秧苗比較好。

池上鄉秧苗業者 蔡金發：「會來看，品質做好，大家會看誰的秧苗最好，大家會發揚出去，給我們很多的鼓勵跟面子。」

池上鄉長 張堯城：「(冠軍)只有1萬塊獎金這象徵性，這對業者是小事情，但是面子問題重要，如果他能拿到第一名的話，那下一期的訂單，或其它鄉鎮都還來拿秧(苗)。」

池上鄉公所強調，為了讓春耕這段時間，秧苗都維持好品質，因此這項比賽時間長達2個月，並分三階段評分，預計農曆年後正式揭曉評選結果。