食農新文化　表揚友善地球農友暨社會企業

記者林茂榮／採訪報導

財團法人育秀教育基金會由神通資科、神達電腦、聯華氣體、 聯強國際、神基科技、聯成化科、聯華實業等七家公司共同捐贈，成 立於民國91年 ，成立宗旨在於數位知識之推廣及發展，應用於產業升級， 以提昇資訊化之優質社會。

基金會秉持創辦人苗育秀先生『誠、樸、勤、慎』精神，傳承「 民生需求乃國之根本」創業理念，響應國家「有機農業促進法」 通過暨「食農教育法」推動，繼去年「環保愛地球音樂嘉年華」 活動之後，於今年01月19日在北市南港區南港路一段209號( 聯華神通集團)，舉辦「以人為本」理念出發的「愛家愛地球， 食農新文化」活動，推動「食采菁彩，愛家派對，共享廚房」食安+ 健康美味的平衡新生活，並發起支持「有機農業暨食農教育」宣言， 表揚「友善地球農友暨社會企業」，期與時俱進、拋磚引玉， 促進民眾了解個人健康、國家永續與食物、 地球生態之相互依存關係，進而維護自然生態平衡，返樸歸真， 守護台灣，守護地球。

育秀教育基金會創立初衷在於數位知識之推廣及發展， 並應用於產業升級，提昇資訊化之優質社會， 保愛地球系列活動之二，響應國家「有機農業促進法」通過暨「 食農教育法」推動，主題設計從以人為本出發，除表揚對環境保育作 出貢獻的無毒耕種、友善捕撈、慈心牧養的農漁民外，並推動隨著世 代變化，單身、獨居人口增多的「一個人也是家」的「愛家派對 共享廚房」新生活運動。會中邀請台大醫院口腔內科主治醫師/台大 醫學院微生物免疫學孫安迪博士專題講座，講題為「 免疫力與排毒力」，內容從西醫觀點看「毒」及關於免疫系統、 調節免疫系統、祛除毒素的食療和藥療。

榮獲巴黎師範音樂院「演奏家文憑」， 以室內樂及大提琴畢業於國立高等巴黎音樂學院， 曾擔任台北市立交響樂團大提琴助理首席及國家交響樂團大提琴副首 席，多次參與馬友友、卡瑞拉斯、林昭亮等大型節慶樂團， 擔任聲部首席的台北市教育大學專任教授(兼任於國立台北藝術大學 音樂研究所)的演奏家鄭伊晴老師率母親陳寶猜女士、 妹妹鄭育芝女士、 鄭鈺樺女士及就讀高中的第三代洪靖倫先生公益贊助此次「 愛家派對音樂會」演出，表演內容創新設計，結合大提琴、 小提琴、鋼琴、口琴、吉他及打擊，演出多首中外名曲 。