選後激情用美食撫平!2018年新開異國美食精選
滔新聞/紀婉婷
7 年前
2018年有許多異國餐廳來台展店,其中這三間爆紅美食,還沒吃過就真的落伍了!
Eggs’n things
一開店就以15公分高的火山鮮奶油塔鬆餅照洗版IG,結合日式風味的夏威夷早午餐店,東西混搭的鮮鮪丼飯,將蛋汁、鮪魚生魚片與酪梨等蔬菜拌在一起,再撒上青蔥與飛魚卵,配上一杯口感微酸的夏威夷黑咖啡,十分爽口。
黃亞細肉骨茶
來自新加坡的經典美食肉骨茶,使用大量胡椒與蒜頭熬煮八個小時,湯頭清爽,胡椒香氣十足,喝一口,整個身體都溫暖起來。長達10公分的豬肋排,大口咬下更過癮。另外,Q彈不油膩的滷豬腳也是店裡必吃。
京都勝牛
來自日本的火熱美食,炸牛排用190度的高溫快火油炸60秒,在三分熟的時候起鍋,同時保有美國翼板牛肉的柔嫩口感和酥脆外皮,就算不敢吃三分熟的民眾也不用擔心,上桌時店家會附上陶盤,讓消費者可以自己調整熟度。
📍 Eggs 'n Things 台北微風松高店
地址: 台北市信義區松高路16號1樓(微風松高)
電話:(02) 2725-1011
📍 黃亞細肉骨茶
地址: 台北市信義區松高路12號3F(新光三越A8館)
電話:(02) 2723-7377
📍 Katsugyu 京都勝牛 炸牛排
地址:台北市信義區松壽路11號B2(信義新光三越A11)
電話:(02) 2722-7669
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