2018全國台灣美食餐器創新設計競賽 景文科大視傳系榮獲銅獎

2018全國台灣美食餐器創新設計競賽 景文科大視傳系榮獲銅獎

(中央社訊息服務20180814 11:25:16)交通部觀光局主辦之「海灣小吃大器-2018全國台灣美食餐器創新設計競賽」，景文科大視覺傳達設計系老師劉冠辰指導學生柯婉怡、吳昀芬二人，以作品「水中陸」在眾多參賽作品中脫穎而出，榮獲系列挑戰組銅獎。

交通部觀光局過去三年辦理本設計競賽，向大專校院青年學子徵件，得獎作品並於「台灣美食展」-「小吃大器」展館展出，引起熱烈迴響。為提升臺灣特色美食及小吃整體印象，今年續辦臺灣特色美食內用器皿創新設計競賽，期望推廣使用具臺灣創意文化之環保餐具盛裝美食。今年競賽主題結合「2018海灣旅遊年」，以臺灣多樣的鮮味食材為主軸，包括：鱔魚意麵、蚵仔煎、虱目魚丸湯、海產粥、花枝羹、炒三鮮、蛤蜊絲瓜，以及通用型的飯、湯麵、冰品，邀請大專校院設計相關科系學生參加競賽，為其量身訂做合適之內用裝盛器皿，以提升旅客對臺灣特色小吃新印象，增添旅遊臺灣的樂趣。

景文科大獲得銅獎作品「水中陸」，此系列設計概念，採用台灣五個縣市作為發想素材，分別是台北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市。以線條方式繪出當地特色建築及地標，搭配彎曲的波浪線條，與 5 道海鮮料理結合，充分展現海鮮在水裡悠游自在之姿。鱔魚意麵與台北市中正紀念堂結合、蚵仔煎與台中市參山國家風景區管理處的佛像結合、虱目魚丸湯與桃園的白沙岬燈塔結合、海產粥與台南市的奇美博物館做結合、花枝羹則與高雄市的蓮池潭做結合。

此次設計競賽得獎作品，將於107年8月10日至13日臺北世貿一館舉辦之2018台灣美食展「小吃大器」展館中展出，對獲獎學生而言更是一個非常難得的展出機會，讓景文科大視傳系學生作品獲得更大的肯定。

訊息來源：景文科技大學

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