產量雖減品質提升 三灣梨價格漲5成

【鍾志明 苗栗三灣】

今年苗栗的水梨，雖然受到寒害影響，嫁接成果不佳，影響水梨收成，但嫁接成功的水梨，卻也因為果樹養分集中，整體品質提升，間接讓今年的三灣梨價格上漲約5成，而三灣鄉公所也將在這個週末，舉辦三灣水梨節的活動，希望為農民宣傳水梨，也帶動臺三線的觀光。

一顆顆碩大誘人的豐水梨，讓人食指大動，每年進入夏季就是水梨盛產季節，三灣梨雖然今年產量大減，但品質極佳，平均甜度達12至14度，往年平均價格，約在每台斤80至100元的三灣水梨，今年更是價格大漲。

三灣鄉農會總幹事 賴元鳳：「目前三灣梨的價格，大顆(A級)的一斤要150元，再來是130、120元，最基本的就是要100元以上，這是從來就沒有的情形。」

為了替三灣水梨節宣傳，三灣鄉內各社區家政班的媽媽們，也端出水梨創意料理，像是水梨糯米飯，或是水梨培根捲，甚至是泰式水梨料理，都各具特色與美味，還有媽媽更結合臺三線的特色，創作水梨沙拉。

三灣鄉銅鏡村家政班長 林秀英：「現在是綠竹筍在出，水梨也是盛產的時候，那再加上，我們銅鏡之前就有做好的桔餅，去把它做成一個梨綠桔香，然後我們加上起司，它又含有鈣。」

雖然今年苗栗縣水梨評鑑，梨王花落頭份，不過因為水梨量少質佳，各地水梨價格仍是水漲船高，三灣鄉公所也將在週末，在三灣鄉公所的新建預定地，舉辦水梨節活動，希望臺三線的觀光人潮，能為水梨帶來銷售的好成績。