認識客家米食文化 農業交換生體驗割稻

【鍾志明 苗栗頭份】

機器取代人力割稻是農業趨勢，為了讓來自他國的農業交換生，認識台灣的傳統農業，苗栗縣頭份市農會，就特別安排一場傳統人力割稻活動，讓來自瑞士的20歲女孩，體驗彎腰割稻的辛苦，也認識客家人的米食文化。

戴上斗笠再綁上花布巾，來自瑞士的草根大使Lea(蕾雅)，跟著頭份市農會的同仁，學習怎麼割稻，雖然天氣很熱，稻田裡的稻葉，也讓人覺得發癢不舒服，不過遠從瑞士來到台灣，能學習台灣人收割主要糧食稻子，讓Lea還是很興奮。

國際農村青年交換瑞士草根大使 Lea：「我們的國家沒有種稻，所以我從來沒有看過割稻。」

今年20歲的Lea，目前正在就讀大學，由於瑞士只栽種小麥、蔬果，並沒有生產稻米，首度下田體驗割稻，讓她覺得十分有趣，除了割稻，農會也準備傳統的割稻飯，讓Lea覺得，客家人吃點心就像他們的野餐，種種體驗都讓她記憶深刻。

國際農村青年交換草根大使 Lea：「這真的很有趣，能在苗栗體驗收割稻子。」

頭份市農會推廣部主任 蕭鎮林：「我們要讓她了解，我們苗栗縣的農特產品，有哪些東西，讓她來體驗，體驗我們農村的一個生活。」

學教育的Lea也表示，將來畢業會從事教學工作，有機會的話將與學生分享，她在台灣農村的所見所聞，也藉此促進國民外交。