行銷在地胡麻　西港農會推出新產品芝麻包子

記者李文生／台南報導

台南市西港區栽種胡麻面積有420公頃，居全市之冠。為了加強行銷，推出芝麻包子，料好實在，口味極佳。總幹事陳月英表示，配合芝麻包子上市，即日起至10月底止舉辦優惠活動，歡迎民眾踴躍參與品嚐。

西港農會推出芝麻包子，除農會全體理監事出席見證外，西港區長陳麗娟、西港農會理事長黃仁良、常務監事徐作欣、市議員蔡秋蘭、蔡蘇秋金及市府農業局農務科長邱季芳等人，也出席站台行銷。

西港區農會理事長黃仁良表示，台南地區胡麻栽種面積約2100公頃，以西港、善化、佳里、安定、將軍等地區較多，其中西港420公頃全市最多，善化與安定各有200多公頃。

西港區農會總幹事陳月英表示，為了行銷西港胡麻，西港農會建立「胡麻嫂」品牌，推出黑麻油、清麻油、芝麻糖、芝麻醬、芝麻膏等相關產品，今年農會胡麻與農友契作面積約80公頃，胡麻收購價目前是每台斤135元。胡麻採收耗費人力，但農村人口老化，工人難求，未來將教導農民增加田埂間距離，以利機器化採收。

陳月英總幹事表示，芝麻包子內餡採用純正國產胡麻，用料紮實且甜而不膩，包子皮口感綿密。冷凍的芝麻包子只要蒸10到15分鐘即可食用。