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速水茂虎道來台當廚男 美食展戰中華料理

yam蕃薯藤新聞/黃安柏 2017.06.12 15:27

在日本以「型男主廚」形象闖出一片天的男星「速水茂虎道」,受邀擔任2017台灣美食展貴賓,14日(三)將特地飛來台灣,進廚房向江浙菜、台菜、北京菜三位料理大師學習、觀摩廚藝,速水表示:「非常期待」,雖然他對台灣的中式料理有概念,但不到現場實際看、不知道會發生什麼,他帥氣說:「料理會因為烹飪者的熱情和心意而有所變化,我已經開始期待會是什麼樣的料理了!」

 

照片提供:台灣觀光協會

 

聽說台灣美食展是非常大的活動,速水表示很多日本人非常喜歡台灣,台灣是眾所周知的美食王國,盼到台灣擔任美食展貴賓,對台灣美食有所發現,也讓更多人知道台灣美食魅力,為此他會非常努力!被問到在日本吃到的中華料理中最喜歡的是什麼?速水回答:「我很喜歡道地的中華料理,種類非常多,所以這個問題很難回…」他喜歡大家一起點東西、吃東西的感覺,中華料理的特色之一就是桌菜,可以嚐到很多種類不一樣的東西,希望這次到台灣有機會吃到各式各樣的美食。

 

速水茂虎道兼具模特兒、演員、廚師身分,他在日本的料理節目《MOCO'S kitchen》相當受歡迎,台灣緯來日本台也有播出;食譜書《食尚帥主廚》在台灣也有出版。2017台灣美食展將在7月21日到7月24日在世貿一館舉辦。

 

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