吃太飽又太油！喝「山楂紅茶」助消化、解油膩

醉雞、烤鴨、烏魚子、佛跳牆、年糕、湯圓...過年美食超級多，每天一醒來就是吃吃吃，一不小心就會吃太撐！加上年菜大多是大魚大肉，年糕、蘿蔔糕常用煎炸方式烹調，當作甜點的湯圓、紅豆湯往往也太甜膩！中醫師設計了一道專門促進消化、去油解膩的「山楂紅茶」，飯後來一杯真清爽！

切勿暴飲暴食　吃肉也要吃蔬果

新年假期連放6天，除了除夕團圓飯，還有各種親友聚餐，外出旅遊更要品嚐當地美食，忍不住一口接一口，常常吃到快要撐破肚皮。提醒大家，過年飲食還是要適量，每餐吃7~8分飽即可，餓了再吃點心或水果，切勿暴飲暴食，傷了腸胃！大魚大肉之外，別忘了多補充新鮮蔬果，預防便祕。

山楂紅茶促消化　去油解膩真清爽

如果真的不小心「失控」，吃得太飽又太油膩而感覺不適時，中醫師田宜民建議，飯後稍作休息後可以喝一杯」山楂紅茶」，因為山楂可以促進胃液分泌，尤其能幫助脂肪類食物的消化，而紅茶則有去油解膩的效果。

另外，不妨再加一點麥芽和神麯，同樣可以幫助消化、消除食積；再添加藿香可以促進腸胃蠕動、消除脹氣，而茯苓則有健脾利水的功效。田宜民中醫師表示，山楂紅茶一天可以喝1~2杯，飯後飲用，但胃酸過多者不宜。

飯後來一杯加了麥芽、藿香、茯苓、陳皮、神麯、山楂等中藥材的山楂紅茶，可以幫助消化。（圖片僅供示意）

【山楂紅茶】

材料：山楂20克；麥芽、藿香、茯苓、陳皮、神麯、茶葉各7克。

作法：將以上材料加入鍋中，再加1.5公升的水煎煮，去渣後即可飲用。

除了喝茶飲，也可以按摩3個穴位，或是順時針揉壓肚子來舒緩飽脹，小祕訣如下：

飯後可以適度散步，同時以順時針方向按摩腹部，可以幫助消化。

按摩3穴位　舒緩飽脹自己來

田宜民中醫師指出，吃太飽時可以適度按壓內關穴、足三里穴，幫助消化。「內關穴」位於手腕橫紋的正中央往下2吋（約3根手指寬）的地方；「足三里穴」位於膝蓋下方凹陷處，往下3吋（約4根手指併攏）之處。

如要舒緩飽脹感，可以按「中脘穴」，位置在肚臍正上方約4根手指寬的地方。按摩的時候，每次以指腹按壓5秒後休息1秒，有微微的痠脹感即可，總共按壓約5分鐘。

飯後散步助消化　按摩腹部更舒緩

飯後稍作休息後，也可以外出散步走一走，散步時可以用五指併攏，以肚臍為中心，雙手依照順時針方向按摩腹部，每次15分鐘，可以促進腸胃血液循環、胃液分泌，加速胃部消化！

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