基隆抽驗湯圓及火鍋料 35件均合格
中央社/
9 年前
(中央社記者王朝鈺基隆市25日電)天氣逐漸轉涼,民眾喜歡吃碗熱呼呼的湯圓與火鍋暖和身體,為維護市民飲食安全,基隆市衛生局日前抽驗35件相關食品,檢驗結果今天出爐,均符合相關規定。
衛生局日前派員前往轄區滿意商店、三商行、全聯、來來超商、大俐商行、三記冷凍食品行、國盈股份有限公司等超級市場、食品製造業、傳統市場等處,將包含湯圓、甜不辣、辣椒醬、冷凍魚包蛋、蝦味球、澎湖花枝丸及冷凍雪魚丸等食品帶回檢驗。
衛生局表示,這次檢驗項目包含防腐劑、有毒物質硼酸及相關鹽類、著色劑、殺菌劑(過氧化氫)、漂白劑(二氧化硫)、甲醛、黃麴毒素,總計抽驗35件食品,抽驗結果今天出爐,全數符合相關規定。
基隆市衛生局長吳澤誠呼籲,業者務必要注意原物料安全及環境衛生,民眾在選購湯圓、火鍋料時,也可留意外包裝標示,並依標示將食品冷藏於攝氏7度以下,或冷凍攝氏18度以下,沒吃完的食品,也要依保存方式貯存。
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