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吃維生素A護眼 過量恐視力模糊

健康醫療網/記者郭庚儒報導 2016.11.04 00:00
(健康醫療網/記者郭庚儒報導)

人老眼睛退化,看東西總是視茫茫,不少民眾會補充維生素A,以為能夠保護眼睛、減輕眼睛疲勞。不過,藥師黃彥儒提醒,許多保健食品都含有維生素A;若補充過量,不但不能護眼,還可能引起嘔吐、頭痛及視力模糊。

維生素A缺乏恐失明

黃彥儒藥師指出,維生素A是構成視網膜表面的感光物質,是保護眼晴不可缺少的營養素之一,缺乏容易引發夜盲症、乾眼症,長期淚水、黏液分泌減少,可能發生角膜發炎,造成視網膜功能受損而失明。

補充過量有副作用

黃彥儒藥師表示,許多人會補充維生素A護眼,根據衛福部每日建議量標準,額外補充維生素A不可超過500微克,過量恐引發胃痛、腹瀉、嘔吐、頭痛、肝臟肥大,以及視力模糊等副作用;而從食物中攝取則沒有限制。

天然食物攝取最好

黃彥儒藥師強調,維生素A最好從天然食物中攝取,例如胡蘿蔔、菠菜、紅甘藷等綠黃蔬菜,以及蛋類、牛奶、乳製品等,都含有豐富的維生素A、β胡蘿蔔素,能夠維護眼睛健康。

資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=29841

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