張花冠化身大廚 料理杏鮑菇佳餚
中央社/
10 年前
（中央社記者黃國芳嘉義縣22日電）嘉義縣東石鄉農會今天在港墘本會廣場舉辦「杏福菇菇產品發表及品嚐會」，縣長張花冠化身成大廚，將杏鮑菇料理成桌上佳餚，讓人食指大動。
東石鄉農會自產杏鮑菇遠近馳名，農會推出「杏福菇菇」系列產品，包括杏鮑菇香腸、杏鮑菇貢丸、杏鮑菇花枝丸及杏福養生穀粉等，上市後頗受消費者歡迎。
東石鄉農會辦理「杏福菇菇產品發表及品嚐會」，除展售各種杏鮑菇產品外，張花冠也化身為大廚，與稻江科技管理學院餐飲管理學系主任吳文智示範料理杏鮑菇加州風味捲，現場香氣四溢，令人垂涎三尺。
張花冠表示，杏鮑菇是東石鄉農會推廣非常成功的特產，吃起來口感不輸給鮑魚，相當適合平常愛吃肉的民眾來取代肉類，吃素的民眾更是十分適合享用。
東石鄉農會指出，品質優良的有機杏鮑菇，是農會重要農特產之一，由於口感佳，榮登今年中秋節烤蔬菜冠軍。
相關新聞
冬山紅文旦化身五星創意料理 9/16-27上桌品嚐
新頭條
13 天前
秋日旬味登場 新竹老爺酒店「秋饗四味」×「秋刀魚限定佳餚」雙饗美味上桌
大成報
14 天前
若瑟基金會舉辦「扶老攜幼中秋餐聚」 主管化身愛心大廚傳遞失智友善溫情
觀傳媒
18 天前
秋饗四味 x 秋刀魚限定佳餚 新竹老爺「秋日旬味」登場打造雙餐廳限定頂級美味饗宴
報新聞
14 天前
農改場推傳統食材 辦部落香辛創意料理賽
客家電視台
14 天前
來自大地的天然調料！臺東場「原香辛料理競賽」得獎者揭曉
台灣好報
13 天前
阿翰化身「房東阿姨」一日店長！6道私藏味搬進真珠 粉絲笑到停不下來
鴨鴨新聞
13 天前
2026銀養創新料理競賽 59組隊伍獲獎 重現長輩記憶中家常好味道
優活健康資訊網
12 天前
東京車站大飯店雙名廚聯手「Blanc Rouge」法式料理JR東日本大飯店台北限定登場
威傳媒
15 天前
Magic！五月花「摩力抽」廚房紙巾新上市 小鐘化身魔力清潔神隊友
威傳媒
13 天前
東北角白帶魚鮮美上市 在家簡單料理品味鮮甜海味
旅食樂
14 天前
消滅日月潭外來種護生態 在地推出魚虎料理
客家電視台
14 天前
佛光大學蔬食系學生銀養創新料理競賽獲銅獎 重現長輩記憶味道
中央社
13 天前
白帶魚料理不難 新北貢寮漁民教你煎出鮮甜
花花日報
12 天前