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停產5年再出發 大甲「禾樂幸福米」舉辦重產發表會

台灣好新聞/記者陳榮昌/台中報導 2016.09.08 00:00
大甲區農會停產五年的「禾樂幸福」台梗九號良質米,在農會總幹事黃瑞 祥的努力成立種植專區,並獲農業局的配合下,今年終於重新上市,並訂 十九日舉行產品發表會後,正式對外販售。

行政院農委會於十年前輔助大甲區農會,在幸福里成立六十餘公頃台梗九 號稻米產銷專業區、當時有五十位農民接受輔導,生產的稻穀,全數由農 會以高價格收購,農會並用在「幸福里」地名,命名為「禾樂幸福」,九 號白米絕對嚴格不滲雜其他米穀,很快即打出響亮聲譽,獲得消費者的青 睞。

國內的米穀品質優劣差距極大,且不少糧商魚目混珠的添加外來米銷售, 欲吃到真正好米倍感困難,禾樂幸福具有Q、香、晶瑩剔透少殿粉之優異 品質,農會於端午節加工製肉粽,吃了也不傷胃,惠於不敢吃糯米製肉粽 的民眾之口福。

不過五年前,政府突然提升三元收購計畫及輔導公糧,大甲九號米專區農 民亦要求大甲農會提升價格收購專區生產的九號米,雙方價格談不攏而破 裂,農會斷然停止了禾樂幸福米專區種植。

去年甫就任總幹事黃瑞祥,接到不少消費者反應,對優質的禾樂幸福米 特別喜愛,可是卻買不到而感可惜,經黃總幹事縝密調查,發覺喜吃這種 好米者,不會計較價目,為此加強與幸福里農民再度連繫溝通,並以公糧 售價收購,並獲得農業局支持下,今年一期作終有三十餘位農友加入種植 行列,而成立三十公頃自然生產米專區,以迎合消費者的需求。

黃瑞祥表示,自然生態台梗九號米,不但是健康優質米,亦是嚴格監視生 產的無毒米,除將可提升農民辛勤所得收益,消費者亦可品嚐好吃又安全 的米,可說是雙贏的局面。迄今首次完成收購及包裝,訂十九日舉行禾樂 幸福產品發表會後,即可正式對外消售。

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