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全國東方美人茶評鑑 鄧國權茶園5度封王

大成報/ 2016.07.13 00:00
【大成報記者劉鳳瑩/苗栗報導】第6屆全國東方美人茶評鑑比賽成績13日揭曉,頭份市茶農鄧國權不負眾望再度蟬聯特等獎殊榮,並在全國賽中第5度封王,苗栗縣茶農更包辦所有頭等獎項,甘醇蜜香的頂級好滋味,擦亮苗栗東方美人茶品牌。

縣長徐耀昌上午到場恭賀得獎茶農,並稱讚茶王鄧國權一手打造5星級製茶設備,製茶過程「茶葉不落地」,將萎凋、烘焙技藝傳承與發揚,也讓苗栗無毒有機東方美人茶站上國際舞台。

全國東方美人茶評鑑比賽12、13日在頭份市農會舉行,參賽茶農來自新北、桃園、新竹、台中、南投、嘉義及苗栗等7縣市,今年因天候異常,參賽點數僅去年的一半,共202點。

評鑑比賽由農委會茶業改良場「茶博士」陳國任等3位評審,逐一檢視茶葉外觀、茶湯水色、嗅聞茶香、啜飲茶湯後,僅8人進入排名賽,最後由頭份市鄧國權茶園脫穎而出,蟬聯全國第一。

另外評選出頭等1頭屋鄉余佩芬、頭等2銅鑼鄉韓順雄、頭等3頭份市陳增明、銅鑼鄉韓順任、頭等鄧國權茶園、銅鑼鄉台灣農林、韓順雄等共7名,以及二等獎7名、三等獎13名。

20多年來幾乎包辦縣內製茶比賽冠軍的鄧國權,今年在全國賽中再度奪得特等獎,並拿下一項頭等獎,評審稱讚他製茶功夫爐火純青,泡出來的茶湯呈琥珀色,「蜂蜜香、熟果味非常突出」,入喉溫潤甘醇令人回味。

鄧國權的女兒鄧羽妡說,父親製茶半世紀向來重視茶園管理,即使氣候極端,有好茶菁原料,加上確實掌握萎凋和發酵製茶技術,仍能製出白毫烏龍獨特的甘醇蜜香風味,這次能再度奪冠,覺得很開心。

縣長徐耀昌除了讚許鄧國權能在6屆賽事中5度稱霸,榮膺「苗栗茶王」美譽實至名歸外,對於苗栗縣獲獎茶農不乏年輕後輩也表示欣慰,並期許老幹新枝齊心精進製茶技術,讓苗栗東方美人茶人氣不墜。

徐耀昌指出,東方美人茶是茶樹嫩芽經小綠葉蟬吸食叮咬後著涎發酵,不能噴灑農藥,且需手工採摘茶芽,再精製成烏龍茶,最符合有機無毒健康需求。縣府7月23、24日將在頭份尚順廣場舉辦展售會行銷,歡迎消費者到苗栗買好茶、喝好茶。

茶業改良場場長陳國任說,今年因氣候反常,小綠葉蟬吸食環境差,但茶農用精湛的的製茶技術克服,今年雖然參賽點數減少,但整體品質不錯,現場現泡得獎茶民眾搶喝後也讚不絕口。

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