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大啖低卡海味 桃園華航諾富特即日起推「夏季海洋饗宴」精緻套餐

大成報/ 2016.07.13 00:00
【大成報記者羅蔚舟/桃園報導】

進入盛夏、氣溫飆升,華航諾富特「味坊中餐廳」即日起至9/22止,搶鮮推出「夏季海洋饗宴」,強調消暑降溫、清涼口感,海派選用富鐵質與低熱量的海鮮食材,將帝王蟹腳、上等大生蠔,加入泰式酸辣、西式焗烤等創意烹飪手法,提供1,680元及1,880元兩款個人午晚套餐,供饕客選擇。想清涼避暑又要保持身材,今夏肯定不能錯過!

華航諾富特總經理韓耕瑞(Mr. Eric Rimbeuf)表示,由於台灣夏季高溫、易中暑,認為餐點除美味外,更要隨季節更替而靈活變化,讓身體維持在最佳狀態。有藉於此,諾富特味坊「夏季海洋饗宴」,以消暑降溫為主打,特選營養多、水分多的海鮮料理,並搭配行政中廚副主廚郭偉鈞,獨家創新手法,顛覆對傳統中式海鮮料理印象,有泰式酸辣墨魚麵搭配清蒸帝王蟹腳;還有美國上等大生蠔,採焗烤及蒜薑清蒸,結合金桔淋汁,雙重口感、完美鎖住鮮甜原味。

此外,華航諾富特也推薦「蟹粉膏黃蒸金箔」,一顆顆金黃多汁的小籠包,入口即釋放滿滿的蝦蟹味,令人讚不絕口,相信只有在品嚐過才能體味到其中多層次風味。飯後奶酪甜點更是不遑多讓,綠紅白三重繽紛呈現,口味以日式抹茶為主、再穿插萬丹紅豆及純鮮奶原味,口感醇厚但不甜膩,為饗宴畫下完美句點。預約訂位或詳情,請洽:03-398-0988轉3950。

(圖由華航諾富特飯店提供/1.華航諾富特「味坊中餐廳」推出的「蟹粉膏黃蒸金箔」有別於一般小籠包,金黃剔透麵皮包裹住飽滿肉餡,一口咬下就有滿滿的蝦蟹味,讓人回味無窮。2.「味坊中餐廳」將帝王蟹腳與泰式酸辣墨魚麵做搭配,口感清爽、肉質鮮美,適合夏天品味。)

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