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「萬壽果」木瓜營養高 2種人多吃少命

健康醫療網/記者郭庚儒報導 2016.05.30 00:00
(健康醫療網/記者郭庚儒報導)

木瓜營養價值高,曾被世界衛生組織評為最健康的水果,更有「萬壽果」之稱,多吃可延年益壽;但專家提醒,木瓜的糖分及鉀含量都很高,提醒糖尿病及腎臟病患者,不要多吃以免病情失控。

盛產期最好吃

木瓜是熱帶水果,一年四季都有。台南區農業改良場場長王仕賢指出,目前全台種植面積約2450公頃,主要栽培地區以屏東縣及台南市為主,每年5至9月盛產期的果實最好吃。

木瓜營養價值高

王仕賢場長表示,木瓜有「萬壽果」之稱,富含維生素A、B、B1、B2、C、葉酸、β胡蘿蔔素及多種礦物質,如鐵、鈣及鉀等營養成份,還有豐富的蛋白分解酵素「木瓜酵素」,有助腸胃消化,但腸胃不好者吃太多,容易腹痛、腹瀉。

糖友腎友別多吃

王仕賢場長也提醒,木瓜的糖分很高,比白米、白麵條還高,糖尿病患不適合吃太多,而木瓜的鉀含量也很高,腎臟病患者也要注意攝取量,以免吃太多造成病情控制不良。

資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=27275

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