年節的腳步越來越近，嘉義市政府衛生局為了保障民眾安心吃、放心購，自年初開始針對各類年節應景食品陸續展開抽驗，分別於量販店、超市及傳統市場等地抽驗年節冷凍調理食品、酸白菜、魷魚乾、蝦仁、瓜子、金針、黑木耳、筍片、枸杞、丸子類及火鍋料、臘腸及臘肉、香腸、火腿等124件食品，檢驗項目含微生物、二氧化硫、漂白劑、殺菌劑、保色劑、甜味劑、防腐劑、著色劑等，檢驗結果有2件冷凍食品檢出衛生標準不合格，其不合格產品分別為「紅豆食府棗泥芋泥」(有效期限:2016.05.17)及「富貴珍寶鴨」(有效期限:2016.11.19)，經查製造商非本轄業者將移請所轄衛生局辦理，並即時通知業者下架回收，如下架回收不全將依食品安全衛生管理法裁處6萬以上至2億元以下罰鍰，以維護消費者權益，其他122件食品皆合格。本次年節食品抽驗結果將公布於衛生局抽檢驗公開專區。
嘉義市政府衛生局並於22日，會同本市消費者保護官、政風處人員及衛生所稽查人員聯合分組稽查年節食品衛生及標示，讓民眾可以安心過個好年。本次稽查轄內傳統市場及各大賣場共19家次，輔導市場攤販7家，針對埸所衛生、產品標示等進行全面稽查，尤其是散裝食品需標示「品名」、「原產地」，確保消費者知的權益。
圖說：嘉義市啟動年節食品標示稽查及年節食品抽驗結果公布。
嘉義市政府衛生局提醒民眾，選購年節食品時，不要挑選色澤太過鮮豔的產品，以避免吃下過量的食品添加物，優先選擇完整包裝的產品，慎選有品牌的廠商，看清楚外包裝標示是否完整標出品名、內容物及食品添加物名稱、有效日期、營養標示及廠商資訊。若有任何食品衛生問題，歡迎洽詢衛生局食品衛生科，專線電話05-2338267。