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天冷!燒烤炸炒煮功能 電火鍋買氣夯

TVBS/ 2015.12.06 00:00
開始有冬天的感覺,天氣越冷民眾越想吃熱呼呼的火鍋自己買回家煮,帶旺「電火鍋」買氣,各家廠牌比拚多功能,標榜能「煮、燒、烤、煎、炸」五合一功能,業績比平常成長兩成,另外有業者推出多用途悶煮鍋,除了煮火鍋要蒸粽子、燉肉都OK,靠著氣溫下降拉高銷量。 開蓋冒煙,熱呼呼火鍋讓人看了食指大動,除了煮火鍋,這個鍋子還能煎荷包蛋當早餐,鐵板加熱小熱狗,電火鍋能煎還能烤,火鍋變烤盤,肉片吱吱作響,五合一電火鍋標榜能燒、烤、炸、炒、煎,大約能煮4人份,隨著氣溫下降,買氣比平常增加兩成。 民眾:「看別人煮電火鍋感覺很輕鬆,因為我覺得簡單就好,簡單的鍋子最好用。」 民眾各有所好,五合一電火鍋銷量逐年成長,傳統在家煮火鍋大多拿不鏽鋼鍋放上電磁爐,電火鍋功能多相較之下較不佔空間,近年來詢問度越來越高,同樣標榜多用途的悶煮鍋,蒸粽子、燉肉都OK,民眾不想出門,窩在家自己煮,氣溫越低、鍋具商品越熱賣。

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