燒肉店火警爆隱患 新北鎖定近3年曾失火19家燒烤店全面稽查

【記者葉柏成／新北報導】三重區重新路二段一家燒肉餐廳20日晚間發生火警並造成民眾受傷，新北市政府今天（24日）火速啟動公安小組聯合稽查，針對轄內燒烤餐飲場所展開全面盤點，並鎖定近3年曾發生火警的店家優先檢查，目前共有19家列入專案稽查對象，消防、建築、衛生、環保及勞工等單位同步出動。

新北市公安小組表示，這起火警再次凸顯燒烤餐飲場所公共安全的重要性，市府今天邀集消防局、經發局、工務局、衛生局、環保局及勞工局等相關單位組成聯合稽查小組，將陸續前往列管場所實地會勘，針對消防設備、建築安全、環境衛生及營業場所安全等項目逐一檢視。

市府指出，盤點過往燒烤餐飲場所火災案例，部分事故涉及風管或排油煙管起火、延燒，相關設備若長期累積油垢，遇到高溫及火源可能增加火災風險。因此，此次稽查也將把風管、排油煙管及相關設備的維護情形列為檢查重點，要求業者落實清潔及日常維護。

市長侯友宜表示，營業場所安全不能有任何僥倖，市府對公共安全檢查一向採取嚴謹態度。依建築及消防相關法規，場所管理權人對實際支配、管理的空間，應負起維護各項安全設施及設備正常功能的責任，避難逃生動線也必須保持暢通。

公安小組強調，這次專案並非只針對單一店家，而是從近期火警案例出發，擴大盤點具有火災風險的燒烤餐飲場所。稽查若發現缺失，將依相關法規要求業者改善，涉及違規事項也將依法處理。

市府表示，後續將持續針對高風險營業場所加強稽查，透過跨局處聯合把關，及早發現潛在危險，避免類似火警再度發生，守住市民消費及公共安全。

原始新聞來源 燒肉店火警爆隱患 新北鎖定近3年曾失火19家燒烤店全面稽查 臺灣郵報.