三重燒肉SMILE大火釀9傷跳樓逃生！4年連燒3次 官方宣布「即日起永久停業」
上報/上報快訊／胡玟惠
1 天前
新北市三重區燒肉SMILE昨天（20日）晚間發生大火，疑似1樓桌具起火延燒至3樓，燃燒達250平方公尺。2樓8名顧客及1名員工因動線受阻跳樓逃生受傷送醫，所幸皆無大礙。該店4年內已3度傳火警，網曝疑與新醬汁含油易燃有關。母公司築間稱營運不受影響，官方亦宣布三重店即日起永久停業，起火原因仍待查。
事發現場為一棟兩層樓建物，新北市消防局於昨晚8點20分許接獲通報，初步研判起火點位於1樓，疑似店內的桌面與鍋具引燃後迅速蔓延。由於店家坐落在繁華商圈，火勢竄出的滾滾濃煙不僅包圍整棟建物，也擴散波及周邊路面與對向商鋪，整體燃燒範圍涵蓋1至3樓，燃燒面積約250平方公尺。
且因為頂樓區域堆積了各類雜物，導致撲救過程中一度出現復燃現象，打火弟兄只得持續灑水降溫並清理殘火，整起火勢直至21日凌晨時分才徹底宣告撲滅。該門市在過往的紀錄中，就曾分別在2023年11月11日以及2024年7月12日傳出火警，當時均無人受創。若算上20日晚間的這場災情，已是4年期間內接連發生的第3度火災。
依據消防局統計，本起意外合計造成9名傷患送醫診治，當中涵蓋了2組家庭客人與1名女性從業人員，9名傷者均是在逃離現場時，採取從2樓躍下的方式避難。在傷員狀況方面，1名年約50餘歲的男性在落地後，腰部椎骨與右腳腳踝處劇烈疼痛，現場另有1位10多歲的年輕男性、1位20多歲女性以及1位50多歲女性，眾人均保持意識清醒，全數由救護車輛送抵新北市立三重醫院接受救治。
其餘的5位傷勢人員則被送往新光醫院診治，抵達院所時同樣神智清楚，所幸全體9名送醫人員目前皆未蒙受生命危害。有關確切的肇火源頭、火勢蔓延的詳細歷程以及最終造成的實質受損程度，依然有待消防機關後續展開進一步追查。
一名在案發當下恰好於店內消費的民眾，事後在社群平台上傳現場影像，感嘆這真是自己「人生中第一次距離火災這麼近」。該名顧客描述，當時自己才剛被引導至2樓入座且正打算點選餐點，不料入座還不到1分鐘的時間，便傳來工作人員的廣播通知「一樓烤爐有問題，請大家盡快往一樓疏散」。他隨即順著階梯向下撤離，當步行至轉角處時，就目睹左後側方向的桌邊爐具已經冒出明火。
伴隨火勢迅速延燒，極為濃密的煙霧在極短時間內便籠罩了整個1樓空間，現場能見度幾近於零，他與同行夥伴見狀急忙朝大門方向奔逃脫困。順利逃出餐廳僅約半分鐘，回望大門口時，原本飄散的灰白色煙塵已逐漸轉化為滾滾黑煙，至今憶起這段遭遇仍感到萬分驚險。
有消費者於網路透露，自己事發前一天剛到該店消費，用餐時就察覺爐火異常旺盛，即便將瓦斯切斷，火勢依舊未熄滅並持續燃燒，經向服務人員反映，店員才說明是由於近期更換了一款成分含油的燒肉醬料，一旦油脂滴落底部的溝槽，便極易引發大火，「就算關掉火還是會一直燒，有好幾次差點燒起來，沒想到馬上就發生這種事，好可怕！」
針對新北三重門市遭逢祝融，母公司築間公司（7723）昨天深夜說明，現場火勢目前已撲滅，起火原因尚待消防單位調查釐清，公司暫無相關回應。對於送醫檢查的8名客人與1位員工，目前確認均無大礙，公司將持續追蹤照護其復原情況，並全力協助主管機關查明事故原因與推展善後作業。在營運與財務衝擊方面，業者表示影響層面僅限於三重單一據點，該店已投保相關火災保險，後續將依實際損失辦理理賠，整體財務及營運經初步評估尚無重大影響，詳細損失仍在估算階段。
燒肉Smile三重門市後已透過官方臉書粉絲專頁正式對外宣布，三重門市即日起永久停止營業，徹底劃下在當地的營運句點。至於這場火災的具體起火原因，以及相關人員應承擔的相應責任歸屬，仍須靜待後續司法與消防調查予以釐清。
（責任編輯：王晨芝）
更新時間：18點57分
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