年輕夫婦創業 火鍋湯頭鮮甜吸引顧客/研發六種素鍋湯底 饗宴素食民眾/新鮮食材一手包辦 賺錢不忘公益
中嘉新聞/
10 年前
(中嘉吉隆新聞 記者蔡曉君/基隆報導) 在今天的大台北趴趴走單元中,要帶您來吃火鍋,年輕夫妻在義二路底頂下一間店,兩人用新鮮食材熬製湯頭,搭配各式主題的火鍋,真對吃素的朋友,也研發出六種口味,讓饕客再三回籠。
新鮮食材熬煮出來的湯頭香甜,吃過的民眾都稱讚,年輕兩夫妻創業,業者黃曼如說湯頭理念來自於小寶貝。
雖然成本高,但夫妻倆對湯頭執著要求,另外針對吃素的民眾研發出的六種湯頭,真材食料都讓顧客好稱讚。
湯頭葷素都超搭,而老闆謝旻昊曾在崁仔頂上班,因此對魚貨的新鮮度,相當要求。
創業真得很辛苦,度過黑暗期,兩人現在苦盡甘來,感謝的人很多,回饋社會的心一直沒變。
食材新鮮、湯頭講就,兩夫妻經營的火鍋店越來越起色,希望將這充滿能量的湯頭帶給所有顧客,業者一一道謝所有幫助過他們的人,也將這份溫情傳遞到每一個角落。
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