整頓王品陳正輝：就剩形象沒搞定

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10 年前

（中央社記者江明晏台北2015年11月3日電）王品(2727)董事長陳正輝今天表示，今年在食安、人才、食材上有相當大的投資。他更坦言，王品現在就剩下「形象還沒有搞定」，還在尋找好的方法。

王品去年遭食安事件重挫，陳正輝上任董座後，積極整頓營運，今年王品營收年增表現呈現負成長，來自於關掉一些體質不好的店，加上品牌形象面臨一些挑戰，經歷調整後，明年可望看到營收出現正成長。

王品集團日前也推出「食品雲」，建構全國最大食材履歷資料，首次達成二階溯源的企業私有食品雲。

陳正輝坦言，在食安上，王品花了許多時間與資金嚴格控管，並進行布局開發與提升內部管理，也增加人力與食材的投資，因此今年營運不會看到太亮眼的表現。

陳正輝說，王品不是一個年輕的品牌，不能看現在，要投資未來。他更坦言，王品現在就剩下「形象還沒有搞定」，希望趕快解決這件事，還在尋找好的方法。

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