中秋拜文旦柚求保祐　坊間傳說「切賊頭」典故由來

每年的中秋佳節就是少不了月餅及文旦柚，在古老傳統習俗中，坊間傳說中的中秋節拜文旦柚，據說是取其諧音「佑」之意，代表保佑；在古老傳說中，殺柚仔就是切賊頭的意思，一方面也防小偷，而經流傳則成為在文旦上畫臉譜，小朋友爭相彩繪形成有趣的畫面。

文旦有另一個俗稱叫「賊頭」，據坊間傳說，是以祭祖或在祭祖後切掉文旦的頂端，表示切賊頭的意思。此典故在鄉間仍有流傳，現今常被小朋友拿來彩繪成臉譜或是人頭，每當在中秋節就有小朋友以文旦彩繪人頭。

按切賊頭的習俗是從明朝皇帝朱元璋開始的，相傳在朱元璋還未當皇帝時，正當兵馬流竄期間，在一大片柚子園中了盜賊埋伏，死傷無數，於是朱元璋立下重誓，矢志要消滅這群盜匪。當他登基當皇帝後，下令官兵到當初遇襲的柚子園內，將盜賊殲滅，並將頭顱攜回祭拜。

此後，其子孫要以人頭祭拜時，由於沒有盜賊，於是就以文旦為人頭來祭拜祖先，因此每逢中秋，柚子常被小朋友拿來彩繪成臉譜或是人頭，當要祭祖或在祭祖後切掉頂端，都表示殺賊頭的意思，經由口耳相傳，也就變成一樣習俗了。

中秋節祭拜祖先的供品中，就是離不開月餅及文旦柚這兩類食品，月餅的由來以及餅中的餡相傳的典故所載是傳遞訊息的之作用，該典故目前仍保存沿傳著：而另一有關文旦柚又被稱「賊頭」的由來，坊間的民眾就較為失傳。