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格籠虐養雞 統一、味全賺很大

自由時報/ 2013.11.08 00:00
〔自由時報記者邱宜君、楊雅民/台北報導〕台灣平均每人每年吃下兩百九十幾顆蛋,味全、統一市占率數一數二,在廣告中的雞不是在戶外慢跑,就是在開闊田園裡休憩,但與真相卻相去甚遠。

台灣動物社會研究會昨公布錄影畫面,控訴兩大企業的蛋雞,都是三到四隻擠在一個A4紙張大小的格子籠,終生不能踩地或展翅,只能聞著高濃度的屎尿臭味,在蒼蠅的包圍下產蛋。

價比有機蛋 賺暴利

該研究會主任陳玉敏痛批,籠養易導致雞生病或死亡,添加抗生素和藥物變成常態,因此歐盟花了十年改革,去年起全面廢止籠養、要求標示生產方式。味全每年賣一億八千萬顆蛋,統一更多,幾乎全是格子籠飼養,卻利用廣告欺騙消費者,價格高於一般行情,甚至直逼有機蛋,簡直是賺取暴利,公平會應介入調查。

立委田秋堇表示,握有通路的大企業如此剝削雞、欺騙消費者,等於強逼國人吃「壞蛋」,更是欺負雞農,因為就算雞農想捨棄格子籠,也會礙於通路不收、拚不過價格而作罷。

田秋堇認為,兩大企業應公開道歉、訂出改善時程,農委會則應儘速定義各種飼養方式,食品藥物管理署依此要求業者清楚標示,才能杜絕名實不副的空間。

味全︰飼養環境符法規

味全公關經理翁肇佑表示,蛋雞放養有衛生與管理的染病風險,且蛋雞放養生病可能得打抗生素,味全賣「木崗」高品質雞蛋,都堅持沒有抗生素的,管理嚴謹,蛋雞飼養環境符合法規。

統一︰都是跟蛋農購買

統一公共事務部經理涂忠正則指出,統一本身並沒有養雞,所販售的雞蛋都是跟蛋農購買的,所有採購的雞蛋,進廠前驗收均需符合CAS標準。

食藥署食品組簡任技正王慧英表示,目前業者「自願」標示內容並無標準可規範。

不過,農委會畜牧處動保科科長林宗毅表示,農委會已完成「動物福利雞蛋生產系統定義與標準」草案,明年初可公告,提供「自願」標示參考。

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