茭白筍是南投縣縣最重要的夏季蔬菜之一，在繷民勤奮用心研發培育下，全縣種植面積約1,384公頃，年產量約39,030公噸，佔全台85.1％，相當不容易，未來縣府、縣農會及埔里鎮農會將會繼續支持，協助行銷，為茭白筍產業創造更美好的願景。
今年美人腿活動除美人腿公主選拔、茭白筍DIY活動及茭白筍料理特色小吃外，也融合文化創意概念，增加以環保三輪車帶領遊客走訪埔里山城的文創小旅行和休閒農業生態之旅，另也結合百香果行銷活動，行銷百香果系列產品，浙江省麗水市也有6位佳麗前來參賽，內容相當精采，千萬不要錯過，歡迎民眾闔家來體驗。她說，文創小旅行將在9月20日登場，名額限定30人，報名費用為每人600元，將搭乘環保三輪車，在巷與農之間，感受埔里山城風情，體驗茭白筍文創產業魅力，品嚐小鎮美食，機會有限，物超所值，報名從速。（圖／南投縣政府提供）
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