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屏東縣政府客務處推客家美食 8/11至8/18屏東太平洋百貨6F

大成報/吳富正 2015.08.12 00:00

【大成報記者吳富正/屏東報導】

 屏東縣政府客家事務處8/11至8/18在屏東太平洋百貨6樓展場舉辦「食足好客-客家美食物產展」活動,除27家優質客家產業外,假日更有充滿傳統客庄在地特色的表演,歡迎鄉親朋友前往參觀選購,一同感受濃厚的屏東客家味。客務處曾美玲處長表示,今年客家物產展的佈置規劃以傳統的客家文化意象夥房堂號結合該處7月初辦理的「2015六堆設計營成果」作為佈展內容,將青年學子創意的思維與設計的概念運用在傳統工藝與地方特色產業上,設計與實作出許多具有文化創新的作品,呈現出六堆客庄文創產業能量,讓大家看見台灣青年學子的軟實力。

 吳麗雪副縣長表示,近年來食品安全受到重視,屏東縣政府持續第四年舉辦客家美食物產展,就是希望優質的商品能被更多人看見,民眾可以安心選購,也讓年輕人有發揮創意的舞台,設計出更多具特色的客家文物。此次參展的27家攤位,包括酒釀、咖啡、果醋、黑木耳露、醬油、豬腳、客家粄食、手工蛋捲、牛軋糖、黑豬肉、高樹農產精品、健康雞蛋、保健品、客家文創等,豐富多元,今年為讓小家庭能也能輕鬆在家準備健康料理,特別規劃小包裝,方便民眾採買食材回家後自己動手作。

 曾美玲處長提及,「食足好客-客家美食物產展」活動,8/15、8/16安排四場活動分別為8/15的棉紙撕畫與紙藝DIY、客家檸檬醋DIY、長治鄉崙上歌謠班表演、請飲-產業輕鬆談(中草藥的無毒栽培),及8/16檳榔子DIY、客家手工粄DIY、夏綠荷舞蹈班表演、請飲-產業輕鬆談(可可、巧克力),歡迎大家前往參加活動及欣賞演出。

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