東京新排隊美食 表參道上的兔子餐廳

東京又出現一家排隊美食，位在表參道上有一家兔子餐廳，裡頭的甜點包括泡芙、聖代，都作成兔子造型，主廚老闆曾經獲得米其林一顆星肯定，讓餐點不只很可愛，也非常好吃，慢慢作出口碑。 原宿的小巷弄裡，長長的人龍幾乎看不見排尾，這些人的目標就是眼前甜點。 櫥窗裡的泡芙全是可愛的兔子耳朵，杯子裡的聖代，最上層也有一張兔子笑臉，這家下午茶店，2014年在表參道設立一號店，店內一切以兔子為主題，開幕當天就造成轟動。 除了可愛的餐點，不定期與卡通人物合作，像是之前就有監獄兔來站台，8月還有米飛兔活動。 兔子餐廳品牌總監：「搭配8月的米飛兔活動，我們推出了米飛兔法式聖代。」 來到這家餐廳，絕對不能錯過法式聖代，對吃相當講究的老闆，在每一杯聖代裡，都放進了3種不同的口感與口味，讓你分層吃好吃，混在一起吃也很美味。 兔子餐廳老闆尼可拉夏爾：「我今天要做的是店內最受歡迎的，法式吐司佐水波蛋荷蘭醬。」 戴著橘色兔耳朵帽的就是老闆，來自法國的尼可拉夏爾，20歲就獲得米其林一顆星的肯定，之後又到日本學做和食，對料理鑽研多年的尼可拉，把法式浪漫與日式講究結合，讓你來到店裡，不只有可愛的萌萌兔子，也有非常美味的料理，療癒你的心情和味蕾。