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屏東縣內埔林達龍創椰絲盆栽 開發椰子無廢料文藝創作產業

【大成報記者吳富正/屏東報導】

 屏東縣內埔鄉農友林達龍利用喝完椰子水的椰殼,抽椰絲定型後製成花盆,椰土當成介質,具保濕保肥功能,而且裝上支架及輪子,變成移動式盆栽,還可種菜,可以拉到廚房即採即煮,不僅可減少廢棄椰殼環保問題,還可增加空間綠美感,體驗當都市農夫的快樂。椰子水喝完,要處理椰殼是一件麻煩的事,65歲的林達龍20幾年前開始從事椰殼的加工,他研發組裝剝椰殼的機器,椰絲抽出後再交給工廠做成椰子床的材料,但無法處理的椰土,讓林達龍傷透腦筋。

 林達龍表示,椰土是抽椰絲後所剝落的一些雜質及細纖維,以一粒3公斤的椰子來說,內含400克的椰水,400克的椰肉,外殼約200克,光是椰絲就有2000克,裡面又以椰土居多。以前都送人當農業廢棄物覆蓋農田,抑制雜草生長,現在他想到把椰絲壓製定型後,成圓桶型當成花盆,再裝支架固定,用椰土當介質,直接把農作物種在上面。椰土及椰絲雖不具肥份,但卻是天然素材,具有保水保肥的功能,澆一次水,椰土常保濕潤,而椰絲有空隙,透風不易有病蟲害,裝上輪子後可以自由移動,種上綠化植株可以當成空間綠化,如果種菜苗,還可以拉到廚房直接採菜來煮,他表示,要當城市農夫,利用這套設備,一樣可以達到效果。

 屏東縣政府農業處鄭永裕科長表示,椰子近年來因進口,逐漸失去競爭力,但對於家鄉產業有一份特殊情感的林達龍,總想在椰子身上多開發一些產業,就像他開發過的椰飯、椰湯、椰子清潔用劑,及椰殼的文藝創作產品,始終堅持對椰子熱愛的情感,雖無法回復屏東椰子城的盛景,但至少要讓人知道屏東曾是椰子的故鄉。

椰絲盆栽資訊交流:林達龍0938780209

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