回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 呂秋遠 妙禪 羅致政

媽媽們疼兒女綁肉粽 端午節吃得溫馨幸福

台灣好新聞/ 2015.06.16 00:00
記者陳榮昌/台中報導

端午節未至、街坊粽香已四處飄溢,雖然市面到處有賣,但很多年輕人卻祗喜歡吃媽媽親手包的傳統肉粽,致不少痛愛兒孫的阿嬤、阿婆,在熱天氣中一面揮汗、一面忙著包肉粽,顯示家有一老、如有一寶,應多珍惜這擁有老人家的福氣。

圖說:燠熱的天氣,疼愛兒孫的媽媽們,汗流夾背默默的綁著肉粽,在端午節時,讓大家都能吃到習慣又溫馨的肉粽。〔記者陳榮昌攝〕

市面上為應端午節的到來,到處排著肉粽、素粽叫賣,一粒二十至五十元間都有,內中所包的「餡」材料不一,年青人買來過節十分方便。然而很多卻祗喜歡母親、阿嬤親手所綁的肉粽,因不但具有傳統味,也是長久以來吃得最習慣、最溫馨切實的味道。

日來天氣炎熱,母親、阿嬤們為疼受兒孫,不惜冒著熱呼呼的溫度,汗流夾背到市場購肉粽食材,回到家裡清洗粽葉、豬肉、香菇、火腿、雞蛋、又炒、又綁、又煮的折騰一整天,無怨無悔至完成一粒粒肉粽,滿足一家人過節之需。

有年青人就表示,現今的社會,時間就是金錢,找個好工作賺錢才是重要,那有時間學綁肉粽來過節,在市面買肉粽方便,卻吃得不習慣,到了端午節可吃到媽媽親手綁的肉粽特別溫馨、幸福。

每到了年節,媽媽們親手把應節食物端出供大家品嚐之際,就能感應到家有一老、如有一寶之珍貴,有些平時無視於其重要性,不是缺乏給她照顧、在外甚至於連電話問候都無,則有人問及時,老人家因愛兒女,會說在外工作無時間回來,但可見其心裡之是多麼喜歡與子女、兒孫常在一起過天倫之樂,現今的年青人應多了解老人家的心裡,讓她高興過日子,就是一種難得的孝行。

社群留言