問題鴨血 北市16店將提補償方案

供貨量占全國7成的新北市(雙)鵬公司，將飼料用雞血混入鴨血、豬血糕，下游波及鼎王、無老鍋、老四川、鼎泰豐等知名店家。

台北市衛生局與法務局主任消保官陳信誠今天邀集台北市受(雙)鵬水血波及的16家火鍋餐飲店，下午4時召開退費協調會，全程歷時約1小時30分鐘。

陳信誠會後表示，台北市政府同意由業者自行提出退費或折扣優惠的補償方案。其中，鼎泰豐承諾，使用到問題鴨血的酸辣湯全額退費新台幣80元，「一兵一卒鍋物概念館」則表示麻辣鍋底全額退費、鴛鴦鍋底退一半費用。

陳信誠說，台北市其他14家使用黑心鴨血的火鍋餐飲店，將在明天上午10時前各自提出退費或折扣優惠，公布在官網或營業處所，同時通知消保官跟衛生局。由於目前這段時間是火鍋業者的旺季，台北市政府也同意業者從3月1日起辦理退費或折扣事宜，並由店家自行決定辦理時間到何時為止。

陳信誠說明，這次沒有要求業者必須退現金，理由是因為鴨血價格低廉，這些業者大部分是吃到飽或火鍋店，鴨血只是其中一小部分食材，價格從6元到100元不等，要消費者去退錢反而對消費者不便。加上各家業者進貨時間長短不一，金額很難去抓，因此同意業者自行擬定退費或提供折扣優惠，補償消費者。

今天參與退費協調會的16家店，包括夫妻肺片（長安東路店）、鼎王（光復北路店）、辣中間（信義店）、寧記麻辣火鍋、鍋喜（汀州店）、馬辣（汀州店）、鑫無老火鍋（新生南路店）、千葉火鍋（西門店）。

還有鍋爸涮涮鍋（金山店）、饌巴黎（華視店）、無老鍋（中山店）、一兵一卒（101新店）、畏公長生麻辣鍋、八海精緻鍋物料理（西門店）、老四川（台北長安店），以及曾在2月12日以前使用(雙)鵬水血調製酸辣湯的鼎泰豐。1040216